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陆良县境内养鹅历史悠久,养鹅农户以零星散养为主,2006年底全县出栏肉鹅2万余只,存栏1.62万只,饲养500只以上的6户,300—500只的15户,100—300只的26户,100只以下的46户,县域内种鹅饲养户1户,存栏480只,年供种2万余只。远远不能满足规模饲养的需求,主要从外地引进鹅苗,品种多而杂,不规范,生长速度差异较大。
规模养殖首先是陆良县绿鹅食品开发有限公司满自洪,于2003年10月自费到四川、广东等地考察后回来开始从四川引进天府肉鹅进行养殖。陆良县绿鹅食品开发有限公司租地10亩,建盖鹅舍,基础设施投入12万余元,2005年2月份引进天府父母代种鹅700只,年提供商品鹅苗2万余羽,出售给农户养殖,如沙河村保德明,桃园村杨华千,郭家村郭家刚,四河村杨青等农户收到较好效益,2006年度提供商品鹅苗3.2万余只。
中枢镇四河村委会与昆明王庆兰烤鹅公司合作养鹅已基本定型。昆明王庆兰烤鹅公司提供鹅苗,送到陆良,每只计价10.0元,饲养95天,由公司到养殖户中收购商品鹅,价格分为三个等级,鹅体重达3.5kg以上的10元/kg、3.5-3kg的9.5元/kg、3kg以下的9元/kg。四河村目前报名养鹅的农户达50余户,预计一次性饲养10000只,年出栏30000只,鹅厩建设3500m2,种植优牧草400亩,基础设施设入35万元,年加工板鹅2000只。
为促进养鹅产业的进一步发展,我县将以市场为导向、以科技为动力、以资源利用为突破,选择培育优良商品肉鹅,以“龙头”企业带动养鹅业的发展,带动养鹅户获得最佳效益。目前正在筹建饲养1.5万只规模的种鹅场和年加工25万只的鹅、鸭加工厂, 力争用3年的时间,达到全县年出栏肉鹅60万羽,走规模化养殖、加工之路,带动农民增收致富,促进社会主义新农村建设。
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