陆良县是云南省最大的生猪生产基地，其生猪出栏量、母猪存栏量和仔猪外销量多年来一直在全省各市（县）之前列，为云南养猪业的发展作出了突出贡献。因此，陆良县也先后被列为省商品猪和国家瘦肉猪基地县及现代化养猪业示范县，以养猪业为主的畜牧业在全县农业中占有十分重要的地位。多年实践证明，畜牧业的发展对陆良县农业增效、农民增收、农村稳定关系重大。如何利用陆良县优越的自然条件和良好的饲养基础，促进畜牧业由粗放型向集约型、传统型向现代型转变，把畜牧业做大做强，陆良县委、县政府以及畜牧兽医职能部门经过多年的科学实践和探索，把这套成功经验总结为三大体系建设。
陆良县畜牧局局长王一璋介绍说：对畜牧业的认识，在不同的时期有不同的理解。在新的历史时期，认识畜牧业的产业地位，不仅要着眼于畜牧业自身的发展，而且要考虑农业和农村经济发展的全局；不仅要考虑解决当前农民增收的实际需要，更要立足于全县农业和农村经济的长远发展。多年来的经验告诉我们，构建良种繁育、动物疫病防控和标准化生产“三大体系”，对促进畜牧业的发展具有重大意义，多年的实践足以证明我们的奋斗方向和目标是正确的。2007年，全县生猪出栏92万头，畜牧业总产值15.36亿元，畜牧业总收入9.94亿元。
三大体系建设唱响主旋律
一、良种繁育体系建设
以市场需求为导向，以经济效益为中心，以推广新兴科技为依托，充分开发和合理利用陆良县现有资源，大量应用新兴科技成果，借鉴各地的成功经验和管理模式，完善和抓好良种繁育，引进国内外优质品种，依靠高科技，通过人工授精、胚胎移植等技术扩繁，开展二元、三元杂交，对陆良县本地畜禽进行改良，生产优质畜禽产品。重点加强商品代场及配种站点基础设施建设，力争建成“原种场—扩繁场—商品种畜禽场”相配套，以人工授精站点为载体，良种繁育、人工授精、质量检测相结合的畜禽良种繁育体系，满足陆良县畜禽业发展需要。
以陆良县种猪试验场选育优质核心滇陆母系为龙头，建立相应的父母代扩繁场和商品猪生产基地，优化基础母本；建立人工供精站和完善人工授精网络服务体系建设。改扩建县种猪试验场，完善和规范档案管理制度。与此同时，集中力量新建以N1为主的父母代生产场10个。按照相对集中、规模饲养、连片发展的布局要求，建立优良母猪产业示范带。全县饲养良种母猪达６万头以上，年提供优质商品仔猪120万头。规范人工授精站建设。改扩建2个供精站，饲养优良公猪100头，新增30个人工授精点，完善全县104个现有人工授精点，再新建生猪人工授精点30个，配备仿生式输精器械，推广1+1或1+2配种模式和大剂量输精技术。促进养猪“三化”，即公猪外来化，母猪本地改良化，育肥猪杂优化，建立健全人工授精站点，减少种公猪饲养数量，提高优秀种公猪利用效率，加快猪种改良步伐，提高母猪受胎率、产仔率及成活率。人工授精配种不受地区限制，节省人力、时间和饲养费用，防止疾病的传播流行，克服某些母猪不孕症，最大限度地提高公猪利用效率，有效地防止近亲繁殖，提高猪种改良效率。
二、动物疫病防控体系建设
一是做好全省无规定动物疫病区建设项目。利用天然防疫条件好，多年来未发生国家一类动物疫病的良好基础，控制好国家要求的19类动物疫病，在2～3年内建成云南省无规定动物疫病区。二是完善动物疫病监测中心，负责全县动物疫病动态跟踪，指导全县动物疫病防控工作。三是建立重大动物疫病应急预案，做到对重大动物疫病来临的快速反应，降低不必要的损失。四是加强动物防疫网络建设，明确县、乡（镇）、村（社区）三级动物疫病防疫职责，完善动物疫病报告制度，建立严格、规范和科学的疫病免疫程序，做到在基层第一线控制重大动物疫病的发生和传播。五是规范和完善生物制品以及动物药品销售服务网络体系。六是加强动物疫病防治知识和技能培训，增强养殖生产者的防疫意识和防疫水平。
三、标准化生产体系建设
制定和完善生猪生产过程投入品、猪肉及其产品卫生、产地环境、仔猪质量等标准和规范，加强质量检验检测的基础设施建设，建立完善的质量监测体系，引导养猪企业按照标准化进行建设和改造。加强标准化生产技术规范的宣传推广和普及，重点加强标准化技术要素培训和养殖技术知识宣传，提高生产者质量标准意识和应用能力。在养殖小区建设上，按标准生产技术要求，从场址选择、栏舍建设和环境保护等方面进行统一规划，逐步引导散养户和人畜共居的养殖户进入小区饲养。此外，在全县全面普及无公害养猪生产技术，鼓励农户按无公害系列标准进行生产，确保猪肉及其产品的质量及安全。重点做好：一是饲养环境的标准化控制；二是饲养猪种的标准化推广；三是饲料营养的标准化监制；四是违禁药品和兽用药物休药期的标准化监管；五是屠宰和加工环节的标准化分割和包装。到2010年，全县80%以上的生猪达到无公害标准，其中20%以上达到绿色产品标准。以安全畜禽产品全程控制体系为突破口，进一步总结经验、完善提高，摸索出一套科学、严谨、可行的安全畜禽产品生产、销售模式，利用价格杠杆和市场调节的作用，不断扩大规模、拓展领域，提高运行质量，全面提升畜产品质量，以适应市场经济规律和符合国际质量要求的安全畜产品，为推进无公害、无残留的畜禽产品生产奠定基础。
1、加快产业化发展
现代生猪是高产、优质、高效、安全和生态的畜牧业，是实行饲料、养殖、加工和销售一体化经营的完整产业体系，它高度专业化、规模化和集约化，可控性强，技术密集，商品化程度高，产品竞争力强。陆良县畜牧业主体是养猪业，养猪产业化是养猪业再上新台阶的必由之路。全县养猪产业化经营可围绕仔猪供应和无公害(绿色)猪肉生产，实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、企业化管理和社会化服务，形成以公司＋基地＋农户，以行业协会服务于农户，以市场带农户等多种产业化经营模式，探索畜牧业在新形势下协调发展之路，推动县域经济的发展。到2010年，全县年出栏生猪50头以上的大户达到2000户、年出栏100头以上的大户达到1000户、年出栏500头以上的大户达到200户、年出栏1000头以上的大户达到100户，规模饲养户占全县总户数的10%以上。规模大户年出栏生猪达到40万头以上，占全县生猪总出栏的30%以上。
⑴大力培植畜牧业龙头企业，以龙头企业吸纳散养户。在农业产业化的初级阶段，这种产业化类型是最有效的经营模式之一，它体现“利益共享、风险共担”的原则。陆良县将以现代化养殖示范场为龙头，发展“公司＋基地＋农户”的发展模式。以市场开发和拓展市场为重点加强畜产品市场流通，积极培育和完善当地的龙头企业，加大对全县生猪定点屠宰厂的监管力度，推进市场与饲养户之间的有效联接，拓展销售空间，扩大市场销售份额，理顺流通渠道。重点扶持七里香、众益分割肉厂、食味鲜、大众等分割肉深加工企业的进一步发展。
⑵发展畜牧业合作社或行业协会，发挥合作社或行业协会的整体优势。农业合作社是农业产业化过程中的重要组织形式，家庭经营通过合作社加入农业产业化体系。畜牧合作社或行业协会，必将在商品畜禽销售、饲料采购、行业信息服务和技术指导等方面发挥作用，做到养猪业信息共享，管理有序。根据全县畜牧业的实际，结合国内国际同行的经验，加大力度建设畜牧业行业协会和专业合作组织，并通过这些协会和组织将千家万户的小生产与统一开放的大市场联系起来，进行统一生产、统一管理、统一营销和统一服务，发挥集体效应，生产适销对路的畜牧产品，提高竞争力。
2、加强畜产品生产全过程控制，保障畜产品质量安全
根据农业部农产品安全建设要求，完善六大体系的建设，即农产品质量安全标准体系、农产品质量安全监督检测体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系、农产品市场信息体系。通过建立整套跟踪服务体系，加强畜禽生产过程中采用的饲料、药物、疾病状况、对环境的危害进行全方位跟踪，建立生产场的档案库，从源头上控制好影响畜产品安全的各种因素。鼓励有条件企业导入HACCP体系，进行ISO认证，为全县畜产品步入国际市场打下基础。加大全县畜产品安全监测力度，包括畜产品产前投入品、产中环节、产后加工、包装、运输直至上市的安全性，实施畜产品全过程危害因子控制，争取导入HACCP体系，提高畜产品的国内国际竞争力。
3、完善养猪技术跟踪服务
根据养猪业的发展需要，2007年初，陆良县畜牧兽医局抽调一批具有实践经验和技术知识全面的专业技术人员，成立了陆良县生猪基地服务中心，为中小规模养猪场(户)提供全方位的服务，解决生产中遇到的问题。同时加强对疫苗、兽药和饲料等投入品的监管力度，为规范养猪生产投入品起到良好的保障作用。
4、合理利用废污保护生态环境
养猪业造成的污染主要是粪尿对环境的有机污染和有害气体对空气的污染。针对这两种类型污染，一是从生产上采取以自然村为单位统一规划和统一排放，利用猪渔和猪果渔沼结合等多种生产模式，提高污水的利用，减少污水排放。二是现有集约化猪场污水排放量大，猪场污水中富含有机质，处理得当，可变害为利。综合国内外最新研究成果，引用高效厌氧发酵技术，制定出一整套投资少、运转费用低和经处理后能够达到国家排放标准的污水处理技术。
5、建设现代畜产品营销模式
今年全国部分地区一度出现猪肉供应偏紧，省外市场对陆良县猪肉的需求增加，猪肉外销表现出强劲的势头。据统计，仅7—9月全县日均向外调运生猪量达2000余头，全年外调量达76.34万头，比上年的70.3万头增8.59%，占陆良县全年出栏生猪量92.04万头的82.94%，实现销售收入9.16亿元。陆良县专业从事生猪运销的企业组织46个，从事生猪运销人员共4100余人，常年稳定从业人员达650余人，主要服务于陆良县及周边县市，甚至幅射到广西、贵州等地，生猪及其产品除运往昆明外，还销到广州、珠海、中山、汕头等城市。其中年运销生猪（含仔猪）10万头以上的3个，年运销生猪5万头以上的8个，年运销生猪2万头以上的19个，年运销生猪1万头以上的33个。
针对陆良县实际，建设现代畜产品营销体系：一是完善“陆良县畜牧信息网”(http://www.llxmj.gov.cn/)，开展网络营销。二是兴建大型规范化生猪交易市场。三是加强中介组织的管理工作，并逐渐发展成新型的农民专业合作组织或向行业协会转化。四是大力扶持订单养猪业，积极与国内外大型企业和市场联系，通过订单调整生产。
6、品牌战略
陆良县成功育成了集杜洛克、长白猪、太湖猪、约克猪、乌金猪等多品种优良特性于一体的适合云南经济特点的“滇陆猪”。在此基础上，通过加大科技投入力度，健全企业科研机构，增强科研能力，强化技术研究与储备，力争在产品质量上实现技术性突破，并积极申报“滇陆猪”为国家级品种，实施品牌战略，发挥品牌效应。
